Die Sommelière
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Weinbistro!

Leckere Gaumenfreuden


Seit Juni 2016 verköstige ich meine Gäste jeden Donnerstag und Freitag im Weinbistro mit erlesenen Weinen und Speisen. Die Gerichte werden immer frisch gekocht und wechseln jede Woche.
Wenn es einfach mal eine Kleinigkeit zum Wein sein soll, gibt es auch einen Teller mit verschiedenen Käse- und Wurstspezialitäten. Korrespondierende Weine sind stets in der Bistrokarte vertreten.

Gutes Essen gelingt nur mit guten Lebensmitteln; sowie auch der Wein! Das ist die Philosophie meines Weinbistros. Es wird stets mit frischen und saisonalen Produkten gearbeitet, die Sie auch in meiner Feinkostecke wieder finden.

Da die Plätze begrenzt sind, empfehle ich vorab eine Reservierung telefonisch unter 07251/304158 oder per E-Mail.

Ein kleiner Tipp: schauen Sie jeden Mittwoch auf meiner Facebook-Seite www.facebook.com/diesommeliere vorbei und entdecken Sie eine Vorschau von den Gerichten.



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Die Speisen am 30. Juni und 1. Juli 2022


Im Sesammantel gebackener Blumenkohl
Fregola Sarda | Tamari-Chilisauce
Romanasalat


Panko-Klopse vom Lamm
Gegrillte Möhren | Bacon
Potatoes mit Pesto | Joghurt


Karamellisierte Aprikosen
Mascarpone-Limetten-Creme
Passionsfruchtsauce

Hinweis:

Wir bieten jetzt auch am Samstag von 11-14 Uhr
köstliche Snacks zum essen an!

Damit wir der Nachhaltigkeit ein Stück näher kommen,
wäre es klasse, wenn ihr bei Reservierung schon mitteilen könntet,
was ihr gerne an dem Abend essen möchtet.
Natürlich könnt ihr auch weiterhin vor Ort wählen..

Vielen Dank schon mal!


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